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啤酒設(shè)備清洗的注意事項(xiàng)

2023-11-17
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 啤酒設(shè)備清洗的注意事項(xiàng)。

 清洗分為:

啤酒設(shè)備清洗的注意事項(xiàng)

  1. 清洗管路:管路洗滌分為冷清洗和熱清洗,冷清洗時(shí)要根據(jù)不同管徑選擇洗滌液在管內(nèi)的流速。熱清洗時(shí)洗滌液流速保持在1-1.5m/s。

 2.清洗熱交換器

 3.清洗罐體:罐體清洗:對(duì)于罐體直徑較大或者設(shè)備較臟的情況,采用機(jī)械式洗罐器,通過(guò)增加洗罐器出口壓力來(lái)加大洗滌半徑和清洗強(qiáng)度,已達(dá)到很好的清洗效果。與此同時(shí),對(duì)于空氣管路與其附件,其清洗問題也應(yīng)引起重視。

 清洗需要注意的要點(diǎn)

 1.每次清洗設(shè)備時(shí)要把離心泵和管道內(nèi)部清洗干凈,不要留下殘?jiān)?,防止下次清洗時(shí)堵塞清洗頭。

 2.隨時(shí)留神堿水罐內(nèi)堿水濃度,精釀啤酒設(shè)備若發(fā)現(xiàn)堿水濃度過(guò)低或許過(guò)于渾濁,已不能用于洗滌應(yīng)及時(shí)替換。

 3.清洗罐的后上部閥門不能關(guān)閉,用酒精棉塞住即可,這樣做的目的是防止其內(nèi)部產(chǎn)生負(fù)壓造成內(nèi)膽變形。

 4.非專業(yè)人員嚴(yán)禁操作

 再好的清潔方式都需要熟悉設(shè)備的操作人員來(lái)完成,一個(gè)不當(dāng)?shù)牟僮髟斐傻膿p害可能需要十倍的代價(jià)去維護(hù)。

 5.高溫操作時(shí)防止閥門、開關(guān)、軟管脫離等造成損傷。

 以上就是關(guān)于小型啤酒設(shè)備的清洗方法以及清洗需要注意哪些要點(diǎn)的知識(shí)介紹,希望能對(duì)大家有幫助。


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